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걷기과 건강 ② 걷는 방법의 4가지 - 파워 워킹 - 평소 활동 범위가 넓고 체력이 좋은 사람에게 권장하는 파워 워킹은 힘차게 빨리 걷는 것을 뜻한다. 걷는 방법은 4~5m 앞을 주시한 채 팔을 몸 옆으로 빠르게 움직이고 어깨를 뒤쪽 밑으로 당긴다는 느낌으로 걷는다. 단, 빠르게 걷기 위해 보폭을 너무 넓히면 경보가 되므로 주의할 것. 파워 워킹을 하면 맥박이 최대 맥박수의 80%까지 올라가 심장이 튼튼해지고 혈액순환이 좋아지며 몸의 에너지를 외부에 발산하는 효과가 있기 때문에 심리적인 슬럼프를 극복하는 데도 도움이 된다. - 마사이 워킹 - 아프리카 마사이족의 건강 워킹법에서 착안한 마사이워킹은 발바닥 전체가 지면에 닿는 기분으로 마치 바퀴가 굴러가듯 체중을 발바닥 전체로 이동하며 걷는 방법이다. 발 ..

우리의 적! 비만이야기 ③ - 현대인의 비만원인들 생활이 편리하고 윤택해지는 반면에 그로인한 피해도 줄줄 나오기 시작하는데 그게 바로 비만인거죠. 그 원인들 수없이 많이 있겠지만 대표적인것들만 몇가지 말씀드리도록 하겠습니다. 첫번째 과식! 먹거리는 항상 찾아볼수 있죠? 매우 가까운데 있는데 이로인해 무자비한 식성으로 그리고 스트레스로 인한 과식이 우리에게 미치는 영향은 내장기관의 무리한 활동으로 섭취 음식의 불완전한 연소가 되죠 불완전 연소에 의한 치명적 독소발생으로 인해 지방이 처리가 안되는겁니다. 두번째 야식! 밤마다 찾아오는 반갑지 않은 손님이죠? 바로 치킨에 맥주?! 이런것들을 비롯한 여러가지 유혹의 손길~ 밤에 이러한 음식물을 드시게 되면 밤에 일어나는 제독 작용과 세포 부활작용이 더디어짐 소화..

짜장면을 먹으면 없던 국물이 왜 생길까? 블랙데이! 짜장면 한그릇씩 다 드셨죠??(나만 먹은겨?ㅠㅠ) 4월14일 블랙데이는 누가 만들었을까요?? 발렌타인데이 화이트데이에 초코렛과 사탕이 잘 팔리길래 어느한 중국집 사장님이 샘이 나서 솔로들을 겨냥한 마케팅을 쓰셨을지는 모르겠지만 아마도 화이트 데이의 반대세력(?)인 솔로부대가 만들었다는 소문만 무성하지만 그건 중요하지 않고~! 평소에 짜장면을 먹다보면 없던 국물이 나오는데 과연 어디서 생겼을까? 서비스로 더 주셨을까? 생각해 보셨습니까?? 멀지 않은곳에서 찾을수 있었습니다. 바로 우리의 입속에 있는 침 이라는 거죠~ 음식물을 먹으려면 제일먼저 어디로 들어가죠? 그렇죠 입으로 들어가죠~ 치아가 먼저 음식물을 잘게 썰어주는데 이게 바로 저작작용이라고 합니다...

컬러! 건강을 말하다!-빨강 빨강의 대표적인 성분 라이코펜(리코펜이라고도하죠) 토마토, 고추, 사과, 팥 등 붉은색을 띠는 식품은 피를 맑게 하고 심장을 강하게 하는 효과가 있다. 고혈압과 동맥경화를 예방해 주무로 40대 이후에는 섭취량을 늘리는게 좋다. 토마토의 붉은 색에 들어 있는 라이코펜은 항암효과가 있다. 사과의 붉은색 껍질도 항암효과를 돕는 성분을 갖고 있다. 항산화 효과는 약 100%가 되고 항암효과는 약 67%가 함유되어있다. 토마토는 날것으로 섭취하는 것보다는 불에 익히거나 기름에 구워먹을때에 영양흡수가 더 잘된다. 특히 올리비유와 함께 조리하게 되면 리코펜은 지용성이기 때문에 흡수가 더욱더 빨리된다. 고추에 있는 펩사이신이라는 매운 맛 성분은 항암효과가 뛰어나 암세포의 발생을 억제해준다...

우리의 적! 비만이야기 삼겹 오겹 접히는 내 살들.. 도대체 이 지방덩어리들은 무엇일까?? 1. 포화지방 포화지방은 우리 몸에 나쁘게 작용한다. 혈중 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 높여 동맥 경화 등 혈관 건강에 해를 끼치기 때문이다. 상온에서 딱딱하게 굳는 기름을 포화지방으로 생각하면 쉽다. 쇠기름(우지), 돼지기름(돈지,) 닭 껍질, 버터 등이 여기에 속한다. 포화지방은 가능한 적게 먹는 것이 현명하다. 과잉 섭취할 경우 나쁜 콜레스테롤의 증가로 동맥경화, 심장병, 뇌졸증 등의 혈관질환을 유발하게 되고, 체지방의 과잉 축적으로 비만으로 이어져 각종 합벽증으로 발전할 수 있기 때문이다. 2. 불포화 지방 둘째 불포화 지방은 '혈관을 보호하는 유익한 웰빙 지방' 으로 통한다. 실제 지중해 인근 주민..

항산화에서 항암까지 – 제 7의 영양소 파이토케미칼 Phytochemical = Phyto(식물) + chemical(화학물질) 식물 속에 포함되어 있는 천연화학물질로 다른 영양소와 다르게 칼로리가 없으며, 활동을 위한 에너지원이 되지도 않는다. 또한 섭취가 적다고 결핍증을 불러 일으키지도 않기 때문에 우리가 흔히 5대 영양소라고 부르는 필수적 영양소와는 다르다고 할 수 있다. 그럼에도 불구하고 질병의 예방과 건강유지에 대단히 중요한 역할을 하고 있다고 밝혀지고 있다. 특히 세포레벨의 건강을 지킨다는 점에서 반드시 관심을 가져야 하며 이런 점을 인정받아 제 7의 영양소로 불린다. 과일, 채소등의 고유의 색과 향은 식물이 자외선으로부터 자신을 보호하고 세균, 바이러스, 곰팡이등과 싸우기 위한 무기로 만들어..

우리의 적!! 비만 비만 : 체내 지방 조직의 비정상적인 증가에 의해 체중이 증가된 상태 비만이 아니라도 근육량이 많은 경우 체중은 많이 나갈 수 있음 한번 체크해 볼까요?? 비만도(%) = 실제 체중 / 표준 체중 * 100 120이상 시 비만으로 진단 표준 체중(kg) = (신장(Cm) - 100) * 0.9 BMI = 체중(kg) / 신장(m²) 25이상 비만으로 진단 Ex) 160Cm/55Kg 인 경우 BMI : 55/2.56=23.43 표준체중 : (160-100)*0.9=54 비만도 : 55/54*100=101.85 수치상으로는 이렇게 계산이 됩니다~~^^ 하지만 정확한 측정을 위해서는 가까운 보건소로 가시면 최첨단 시설로 측정을 하실수가 있습니다~~ 당연히 무료!ㅋ 비만이 우리몸에 미치는 영..

동안 피부 오래 유지 시키려면? 내 피부에 노화를 주는 영향 요소들 유전적인 요인 -피부색과 모공크기 그리고 면역기능을 들수있다. 후천적인 요인 -내적요소와 외적 요소가 있는데 내적요소로는 호르몬, 스트레스와 질병 등이 있고, 외적요소로는 UV와 유해산소, 바람, 공해, 잘못된 목욕 습관, 과잉수분, 건조, 화장품의 무분별한 사용과 클렌징습관을 들수가 있다. 예) 태양광선,담배연기, 환경오염, 추위, 바람, 건조함 피부 노화 대책을 세워라!! 1. 피부손상시 회복촉진을 위해 적당한 온도를 유지하라. 무모생쥐를 아세톤으로 피부장벽을 손상을 시키고 저온온도로 유지를 해주니 피부장벽의 회복이 극심하게 저하가 되었다. 2. 적절한수분을 머금고 있어라. 지속적인 건조한환경속에서 피부장벽약화로 인한 기능손상되고 표..

암을 예방하는 식습관 best 3 바른 식생활을 시작하라!! 암을 일으키는 요인 중에 정신적인 스트레스와 함께 중요한 것이 음식물이다. 대체로 암에 걸릴 체질, 안 걸릴 체질은 음식물의 질에 의해 결정된다. 그렇기 때문에 자신의 체질, 계절, 연령, 성별을 따져 자신의 몸에 맞는 영양의 밸런스를 유지해야 한다. 첫번째, [대자연의 원리를 지킬것] 인간의 몸은 곡, 채식에 알맞게 만들어져 있다. 곡식이나 야채, 옅은 바다에서 손으로 잡을 수 있는 작은 고기, 작은 새우, 해조류 같은 것으로도 건강한 신체를 유지해 나갈 수 있도록 만들어져 있다. 물론 자기체질이 양성이냐(산성체질), 혹은 음성이냐(알칼리체질)에 따라 날 것으로서의 푸른 야채를 풍부히 섭취할 것인가, 혹은 익힌 근채류나 작은 고기, 작은 새우..

한국인의 자랑 매운 맛!! 고추 고추의 톡소는 맛 - 캡사이신 고추의 매운맛은 바로 '캡사이신'이란 성분 때문입니다. 이 '캡사이신'은 고추의 매운맛은 입안과 위를 자극하여 체액의 분비를 촉진시키고 식욕을 증진시켜 입맛을 당기게 합니다. 캡사이신은 기름의 산 때를 막아주기도 하며 젖산균의 발육을 돕는 기능도 합니다. 김치는 대표적인 젖산 발효식품인데 이 젖산의 작용으로 김치맛이 산뜻해지며 인체에 해로운 병원균도 사멸된다는 연구발표로 김치의 비밀이 밝혀진 바 있습니다. 고추가루도 제맛을 내는 김치의 영양이 바로 고추의 캡사이신에 있는 것입니다. 고추의 효능 - 위액 분비 촉진, 식욕 돋움, 혈액 순환 촉진 고추는 성질이 뜨겁고 맵기 때문에 평소 몸이 차서 소화 장애를 자주 경험하는 사람에게는 좋은 식품입니..