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몸보신을 위한 꿀마늘 만들기, 섭취 및 보관방법 제가 집에 꿀을 선물로 2병이나 받은게 있어서 꿀로 뭘 할 수 있을까? 생각하다가 우연히 검색해서 찾아본 꿀마늘 만들기!! 정말 쉬워서 도전 해봣습니다~ 마늘은 몸에 정말 좋은 음식인데요 마늘은 알리신이라는 성분으로 항암, 면역, 혈압, 혈관에 많은 도움을 준다고 합니다. 제가 예전에 한번 글을 쓰기도 했었죠. "땅속에서 나는 채소들은 하얀색이며 맵거나 쓰다. 흙속의 박테리아나 벌레, 세균에 대해 방어를 하기 위해서 상처가 나게 되면 이 성분이 발생하는데 바로 알리신이다. 마늘은 강력한 살균및 항균 작용으로 암을 예방하며 알리신이라는 성분이 독소를 제거한다. 알리신이라는 성분 때문에 마늘을 씹게 되면 매운 이유이기도 하다. 어느 참다래 농장에서는 농약대신 ..

물처럼 사는 것 노자는 인생을 살아가는 데 최상의 방법은 물처럼 사는 것이라고 역설하였다. 무서운 힘을 가지고 있으면서도 겸손하고 부드러운 표정으로 흐르는 물, 그 물의 진리를 배우라는 것이다. 첫째, 물은 유연하다. 물은 네모진 곳에 담으면 네모진 모양이 되고 세모진 그릇에 담으면 세모진 모양이 된다. 이처럼 물은 어느 상황에서나 본질을 변치 않으면서 순응한다. 둘째, 물은 무서운 힘을 갖고 있다. 물은 평상시에는 골이진 곳을 따라 흐르며 벼 이삭을 키우고 목마른 사슴의 갈증을 풀어준다. 그러나 한번 용트림하면 바위를 부수고 산을 무너뜨린다. 셋째, 물은 낮은 곳으로 흐른다. 물은 항상 낮은 곳으로만 흐른다. 낮은 곳으로 낮은 곳으로 흐르다가 물이 마침내 도달하는 곳은 드넓은 바다이다. 사람도 이 물과..