소금 알고 드세요~! 사람들은 흔히 소금이 안 좋다고 합니다. 소금이 인체에 해로울 수 있다는 것은 나트륨의 과다섭취 때문입니다. 우리가 흔히 먹는 소금은 천일염을 가공한 정제소금입니다. 정제소금은 염화나트륨이 전체의 99 %이고, 천일염은 염화나트륨이 95% 정도를 차지하고 나머지는 다른 미네랄로 구성되어 있습니다. 그러므로 천일염이 정제소금보다 미네랄을 많이 포함하고 있습니다. 천일염이 정제소금보다 미네랄이 많아, 건강에 더 좋다고 생각할 수도 있지만 어느 것이나 나트륨이 많이 포함되어있기는 마찬가지입니다. 그러므로 천일염도 많이 섭취하면 건강에 나쁜 영향을 미칩니다. 이렇게, 나트륨을 과다하게 섭취하게 되면 신부전 때문에 몸 안의 물과 노폐물을 잘 걸러내지 못하고 혈압이 많이 올라가 고혈압의 원인이..
흡연의 건강상 피해 1.기침, 가래, 기관지염, 폐 질환이 생긴다. 2.저산소증, 호흡장애를 야기시킨다. 3.동맥경화증, 심근경색증이 발생한다. 4.위 점막을 자극하여 위웨양을 야기 시킨다. 5.치아를 누렇게 탈색시키며 잇몸 질환을 일으킨다. 6.임신부가 흡연하면 태아에 백혈병, 저체중, 저지능, 사산을 일으킨다. 7.폐암 발생의 가장 중요한 요인이 된다. 8.중년 사망의 가장 큰 원인 중의 하나이며, 이 경우 평균 수명보다 20~25세 일찍 사망한다. 9.후두암, 식도암, 구강암 등 각종 암 발생율을 높인다. 담배를 끊는 방법 건강을 향한 새 출발(New Start) Nuturition(영양) Exercise(운동) Water(물) Sunlight(햇빛) Tempernace(절제) Air(공기) Res..
◇ 술에 취하는 정도를 결정짓는 요인 똑같은 양의 술을 마셔도 취하는 정도는 사람마다 다르다. 우선 소위 `주량'의 차이를 들 수 있는데 이는 간세포에 있는 알코올 분해효소의 작용능력이 다르기 때문이다. 분해 효소는 계속해서 술을 마실 경우 두 배 정도까지 증가할 수 있으므로 술을 자주 마시면 주량이 늘게 된다. 그러나 가장 중요한 요인은 역시 음주 전 식사량과 술마시는 속도이다. 또 술의 종류에 따라서도 취하는 것이 다르다. 술에는 위스키, 소주 같은 증류주와 맥주, 와인 같은 발효주가 있다. 발효주에는 발효과정에서 생긴 여러가지 불순물이 있을 수 있는데 그 중에 알코올 분해산물인 아세트알테히드가 들어있어서 간에서의 대사과정을 거치지 않고 직접 영향을 주기도 한다. 위스키 보다 맥주 쪽이 더 먼저 취하..
혈액을 끈끈하지 않게 하여 혈액이 엉기지 않도록 하여 혈액순환 장애를 막는다. 혈압을 정상으로 유지해준다. 혈액내 중성 지방량을 줄어준다. 혹시 심장마비가 되었다 하더라도 심장마비로 인한 심장근육 손상이 덜 된다. 혈관이 폐쇄되어 혈관형성술이나 우회로 수술을 한 경우와 재수술의 경우에도 혈관이 폐쇄될 가능성이 감소된다. 오메가-3 지방산은 깨, 견과류에 많고 동물성엔 아주 적으며 특히 들깨에 많다. 오메가-3 지방산은 아래와 같은 질병의 증상들을 개선시킨다. 류마티스성 관절염 천식 초기 레이노드병 버짐,건선 염증성 장질환 크론씨 병 우울증, 과격한 성격 바이러스성, 세균성 폐렴 유방암, 대장종양이 예방된다. 만성 폐쇄성 폐질환이 예방된다. -미국심장병학회 권고안- 심장질환이 없는 사람들은 일주일에 두번 ..
몸은 사람들이 관심을 두고 관찰하고 적절한 영양공급과 배려로 보답하기만 하면 스스로 치유 능력을 갖는 복합적인 기관이다. 환경독소에 대한 노출, 나쁜 영양, 흡연, 알코올 섭취 또는 게으름 중 어느 것이든 우리 몸을 심하게 혹사하는데도 불구하고, 몸은 질환의 징후가 나타나기까지 다년간 정상적으로 봉사한다. 그리고 나서도 조그마한 도움만 주면 그 도움에 반응하고 기능을 계속한다. 인체는 지구상에서 가장 위대한 기계이다. 신경신호는 시속 320Km나 되는 속도로 근육을 통해서 전달된다. 뇌는 20와트 전등을 밝히기에 충분한 전력을 생산한다. 다리 근육이 눈의 근육처럼 빨리 움직인다면 사람은 하루 80km 이상을 걸을 수 있다. 과학자들에 따르면, 뼈는 인간이 알고 있는 가장 강한 빌딩 건축자재 만큼이나 강해..
비타민(vitamin)은 동물의 정상적인 성장 및 대사작용에 반드시 필요한 유기영양물질입니다. 비타민 중 어느 한가지라도 부족하게 되면 그것과 관계되는 작용이 원활히 이루어 지지 않아 비타민 결핍증이 유발됩니다. 비타민은 인체 내에서 합성될 수 없으므로 반드시 외부에서 공급되어야 합니다. (단, 비타민 D와 K는 제외) 비타민의 종류 비타민은 크게 지용성(脂容性)과 수용성(水溶性)으로 분류됩니다. 지용성 비타민은 지방이나 지방을 녹이는 유기용매에 녹는 비타민으로서 비타민 A, D, E, F, K가 여기에 속합니다. 이들은 수용성 비타민보다 열에 더 강하여 식품의 조리가공 중에 비교적 덜 손실되며, 장(腸) 속에서 지방과 함께 흡수되므로 지방의 흡수율이 떨어지면 이들의 흡수도 지장을 받게 됩니다. 또, 체..
걷기와 건강 그럼 걷는 것이 건강에 왜 어떻게 좋을까? 걷기 운동의 효과에 대해 자세히 이야기 하자면 한없이 길어지겠지만 간략히 살펴보자면 다음과 같은 효과들을 들 수 있다. 1. 체중감소 - 현대인들의 대부분이 체중증가와 비만문제로 고민 중이다. 다이어트에 좋다는 식이요법, 다이어트 보조제, 병원의 비만치료 등 여러 가지 방법이 많지만 역시나 체중증가의 최고의 요법은 운동이다. 그리고 그 중에 유산소 운동이 으뜸이고,유산소 운동 중에 가장 쉽고, 효과가 좋은 것은 걷기이다. 2. 혈압조절 - 고혈압 환자가 적절한 운동을 하면 약 10mmHg 정도의 혈압을 낮출 수 있다. 고혈압 전단계의 환자는 고혈압이 되는 것을 예방할 수 있고 혈압약을 복용중인 환자는 혈압약의 양을 줄이거나 약이 필요 없을 수도 있다..
인간의 이동과 혈액형의 등장!! - 인간이 먹이 사슬의 최상부에 오름(O형의 진화가 절정에 이름) - 수렵, 채집에서 좀 더 진보된 농경생활로의 변화(A형 출현) - 아프리카에서 유럽, 아시아, 아메리카로의 이동(B형 출현) - 이질적인 집단들 간의 혼합(AB형 출현) A형 Good food - 채소를 많이 드셔요~ 위산 부족 예방합니다~ 특히 회식하시기전에~!! - 올리브 오일을 드레싱에 자주 넣어 드세요~ 콜레스테롤 수치를 낮춰준답니다~^^ - 파인애플,체리를 드시면 칼로리 연소에 도움 됨 특히 파인애플은 소화를 도와줘요~ - 레몬즙을 드시게되면 소화기관에 쌓인 점액을 배출시켜 소화 능력을 도움 - 한 잔 정도의 적포도주, 커피나 녹차를 마시면 위산 분비 촉진이 됩니다~ 위산 과다일때는 주의 하셔야겠..
음 주 안 전 수 칙 1. 간에 휴식기간을 충분히 준다. 술로 인해 우리 몸에서 가장 치명적인 손상을 입는 장기는 바로 간이다. 일반적으로 간은 시간당 약 8g의 알코올을 분해하는데 이는 맥주 2잔, 소주 2/3잔, 양주 1/2잔 정도에 해당한다. 이 속도를 넘어가면 간에 무리가 따르게 된다. 예를 들어 2홉 소주 1병을 마셨을 경우 이를 완전히 분해하는데에는 10시간 정도가 걸린다. 간장이 알코올을 분해하는데 한계가 있기 때문에 음주량이 이보다 많을 경우 숙취가 생기는 것이다. 간은 아무리 많은 양을 마셔도 시간당 처리하는 능력을 꼭 지켜 남은 분량을 천천히 며칠이고 일을 계속한다. 일주일에 한 번 폭음을 하는 사람들보다 적은 양이라도 매일 마시는 사람들에게 간 손상이 더 많은 것은 간에게 휴식시간을 ..
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