슈거 블루스(Sugar Blues)란 설탕의 섭취로 인해 발생하는 육체 및 정신의 복합적인 질환을 말한다. 설탕은 정제된 수크로스(Sucrose)로, 사탕수수나 사탕무우의 즙액을 여러 단계 화학적으로 가공해 생산되며 이 공정을 거치는 동안 90%에 이르는 섬유질과 단백질은 모두 제거되고 칼로리만 남게 된다. 화학물질과 다름없는 설탕은 강력한 독성으로 우울증에서 관상동맥혈전증, 저혈당증, 당뇨병에 이르는 현대병의 원인이 된다. 1950년대 뉴욕포스트 기자로 활약했던 윌리엄 더프티는 (북라인刊)에서 설탕을 니코틴이나 헤로인 이상의 중독성을 가진 '우리 세대 제1의 살인물질'로 고발한다. 설탕은 이슬람 제국에 의해 발견돼 감각적 쾌락을 추구하는 습관성 물질로 변질됐다. 십자군은 사라센의 설탕맛을 보고 사탕수수..
6월 초가 시작되면서부터 날이 굉장히 후덥지근해졌습니다~ 슬슬 냉방기기가 마련되고 그 중에 특히 에어컨이 많이 가동되고 공공장소에는 정말 여름인지도 모르게 켜두는데 이럴때 냉방병을 조심해야하겠죠? 냉방병은 특히, 여성들이 더 잘 걸립니다. 냉방병을 호소하며 병원을 찾는 사람 중에는 남자보다는 여자들이 많습니다. 여자들이 냉방병을 더욱 호소하는 것은 아무래도 면역력이 남자보다 약하기 때문이기도 하지만 가장 중요한 것은 옷차림 때문입니다. 대부분의 사무실의 냉방은 여름철에도 양복에 넥타이를 매야 하는 남자들이 시원함을 느낄 수 있는 온도로 맞춰져 있습니다. 이렇다 보니 얇은 옷에 샌들을 신고 근무를 하는 여성들이 냉방병에 더 잘 걸리는 것은 당연한 일입니다. - 사무직의 대표적 냉방병 '근막동통증후군' 근막..
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