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몸보신을 위한 꿀마늘 만들기, 섭취 및 보관방법 제가 집에 꿀을 선물로 2병이나 받은게 있어서 꿀로 뭘 할 수 있을까? 생각하다가 우연히 검색해서 찾아본 꿀마늘 만들기!! 정말 쉬워서 도전 해봣습니다~ 마늘은 몸에 정말 좋은 음식인데요 마늘은 알리신이라는 성분으로 항암, 면역, 혈압, 혈관에 많은 도움을 준다고 합니다. 제가 예전에 한번 글을 쓰기도 했었죠. "땅속에서 나는 채소들은 하얀색이며 맵거나 쓰다. 흙속의 박테리아나 벌레, 세균에 대해 방어를 하기 위해서 상처가 나게 되면 이 성분이 발생하는데 바로 알리신이다. 마늘은 강력한 살균및 항균 작용으로 암을 예방하며 알리신이라는 성분이 독소를 제거한다. 알리신이라는 성분 때문에 마늘을 씹게 되면 매운 이유이기도 하다. 어느 참다래 농장에서는 농약대신 ..

슈거 블루스(Sugar Blues)란 설탕의 섭취로 인해 발생하는 육체 및 정신의 복합적인 질환을 말한다. 설탕은 정제된 수크로스(Sucrose)로, 사탕수수나 사탕무우의 즙액을 여러 단계 화학적으로 가공해 생산되며 이 공정을 거치는 동안 90%에 이르는 섬유질과 단백질은 모두 제거되고 칼로리만 남게 된다. 화학물질과 다름없는 설탕은 강력한 독성으로 우울증에서 관상동맥혈전증, 저혈당증, 당뇨병에 이르는 현대병의 원인이 된다. 1950년대 뉴욕포스트 기자로 활약했던 윌리엄 더프티는 (북라인刊)에서 설탕을 니코틴이나 헤로인 이상의 중독성을 가진 '우리 세대 제1의 살인물질'로 고발한다. 설탕은 이슬람 제국에 의해 발견돼 감각적 쾌락을 추구하는 습관성 물질로 변질됐다. 십자군은 사라센의 설탕맛을 보고 사탕수수..

독이라고 해서 외부에서 들어오는 것만은 아니다. 우리 몸에서 신진대사가 이루어지면서 생기는 노폐물도 몸에 독이 되어 남는다. 따라서 독소를 예방하는 것은 물론 이를 잘 중화해서 배출하는 것이 중요하다. 항시 먹는 음식으로, 우리 몸을 맑게 가꾸는 것이 곧 최상의 해독제이다. 흔히 독이라고 하면 니코틴과 알코올을 떠올린다. 하지만 일상생활 속에서 우리 몸에 쌓이는 독도 결코 무시할 수 없다. [ 스트레스, 환경 호르몬, 변비, 오염된 식품, 피로한 간등 ] 해독을 위한 식품 리스트 ▶꿀 꿀은 살균력이 뛰어나서 각종 바이러스로부터 몸을 보호한다. 꿀의 칼륨성분은 콜레스테롤과 노폐물을 제거해 주어 산성화된 혈액을 중화시킨다. 위장을 편안하게 해주고 변비를 치유하는 기능이 있다. ▶마늘 피를 깨끗이 하고 신진 ..