설탕이 인체에 미치는 치명적인 영향.

슈거 블루스(Sugar Blues)란 설탕의 섭취로 인해 발생하는 육체 및 정신의 복합적인 질환을 말한다. 설탕은 정제된 수크로스(Sucrose)로, 사탕수수나 사탕무우의 즙액을 여러 단계 화학적으로 가공해 생산되며 이 공정을 거치는 동안 90%에 이르는 섬유질과 단백질은 모두 제거되고 칼로리만 남게 된다. 화학물질과 다름없는 설탕은 강력한 독성으로 우울증에서 관상동맥혈전증, 저혈당증, 당뇨병에 이르는 현대병의 원인이 된다. 1950년대 뉴욕포스트 기자로 활약했던 윌리엄 더프티는 (북라인刊)에서 설탕을 니코틴이나 헤로인 이상의 중독성을 가진 '우리 세대 제1의 살인물질'로 고발한다. 설탕은 이슬람 제국에 의해 발견돼 감각적 쾌락을 추구하는 습관성 물질로 변질됐다. 십자군은 사라센의 설탕맛을 보고 사탕수수..
Happy 건강 2010. 7. 12. 17:13
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